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老酒的制作方法是什么?

浏览次数: 82 发布日期: 2021-06-28 17:59:44

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老酒是传统文化的象征,每当跟朋友或者家长相聚在一起的时候,会品尝老酒,能增添家人之间的情感,对人的身体还是有良好的滋补功效,所以大部分都会去品尝老酒,收藏老酒,随着市面上老酒的种类越来越多,很多收藏的人害怕收到假的,所以大部分人会选择老酒制作,那老酒的制作方法是什么?


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老酒的制作方法:


1、选择白酒


选择白酒很重要,因为高度数的白酒制作出来的老酒味道纯正,高粱酒就很好,不要勾兑的白酒。


2、选择坛子


坛子也是很重要的一点,在选择坛子的时候口差不多大就好了。


3、倒入坛子


将选择好的白酒倒入坛中,用好一点的布包住坛口,绳子系紧。


4、滴上蜡


将封号的坛子滴上蜡,免得气散掉,活泥,我觉得黄泥好一点,因为稀的粘性好,硬了硬度也够,封住整个坛口。


5、挖坑


然后就是挖坑啦,挖一个合适的坑,不过要劲量深一点,以免以后有人在上面弄搞坏就麻烦了,埋下去,摞实地面就可以了。


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