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泸州老窖的特点是什么?

浏览次数: 375 发布日期: 2021-05-29 08:46:50

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随着酒的消费观逐渐改变,人们对酒的要求也越来越挑剔,在买酒时候除了价格之外更注重酒的质感,泸州老酒作为四大名酒之一,不仅价格优惠而且口感优美,深受很多人的喜爱,那么泸州老窖的特点是什么?




泸州老窖的特点:


1、泸州老窖酒的传统酿造工艺成为川酒和我国浓香型白酒的典型代表,在20065月已入选首批“非物质文化遗产名录”,成为行业拥有“双国宝”的企业。

 

2、随着窖龄的增长,酿出的酒品质也不断提高泸州老窖酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清冽甘爽,酒味协调醇浓饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。

 

3泸州老窖之所以具有如此独特的风格,关键在于发酵的龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气

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