郑州披萨培训

培训项目

联系人:李经理
手机:16638237970
电话:16638237970
地址:郑州市建设路百花路向南50米路东锦绣华庭A座2205室


> 新闻中心>怎么制作出好吃的披萨酱汁

新闻中心

怎么制作出好吃的披萨酱汁

2018-03-15 303次浏览 分类:新闻中心 来源:鹏程披萨培训

披萨好吃的其中一个非常关键的方面就是披萨酱的制作,那么我们要如何制作出好吃的披萨让我们的披萨馅变得好吃呢,接下来让郑州鹏程披萨培训的师傅交给你方法。

首先先说一下披萨酱:它是一个最常规的酱汁,一般主要由番茄制作,口味酸中带点咸味。披萨酱一般适合常规肉类披萨,例如夏威夷披萨,也可以搭配海鲜类的披萨,如海鲜披萨、金枪鱼披萨等。披萨酱不适合做水果披萨和纯蔬菜类的披萨。

黑椒汁:在制作牛扒时很常见的酱汁,由牛骨鸡架等烘烤之后,再加入香料做成底汁,再加入黑椒碎、香料、茄膏等熬制而成,口味微辣咸、香味浓郁。黑椒汁适合牛羊肉披萨不适合水果类披萨和其他常规类的披萨。

披萨

千鸟酱:本身其实是用于沙拉制作的,口味酸甜并略带咸味,是一款味道也很浓郁的酱汁。千鸟酱适合制作肉类披萨、蔬菜类披萨和海鲜类的披萨,不适合做水果类的披萨。

火龙果酱:由新鲜的火龙果加沙拉酱搅拌均匀而成,口味清甜,颜色也鲜艳。主要用于水果披萨、蔬菜类的披萨和甜味类的披萨。需要说明的是,大家可以根据自己的口味制作别的水果的酱汁,都是可以的。

披萨酱

泰汁:泰汁需要加入泰国柠檬、辣椒等调和制作,口味略酸,并且具有一定的辣味,具有开胃的功效。泰汁适合土豆披萨、蔬菜披萨、海鲜类的披萨和鸡肉类的披萨。不适合水果披萨和个别的蔬菜披萨。

披萨的酱汁都是进过代代的披萨制作师傅在成千上百次的尝试和改进而调制出的,并且传授给大家,郑州鹏程披萨培训机构是一家专门的披萨培训机构,师傅手把手交给各位爱学想学披萨制作的人们,并且也可以传授开店技巧,让个人可以拥有较强的生存能力。

下一篇:郑州哪里可以学做披萨 上一篇:披萨培训哪里好?