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培训资讯

披萨制作的过程

2018-01-04 291次浏览 分类:培训资讯 来源:鹏程披萨培训

      披萨是现在非常受欢迎的快餐之一,也是现在上班族最省事的饭食。但也有很多的人自己在家里制作,而披萨的制作过程是什么。

披萨

      1、准备好材料芝士 50g、洋葱50g、蘑菇50g、水果彩椒50g、培根200g、面400g

      2、开始先用牛奶和面,和面成团,光滑后盖住湿布等发酵,面团发酵成2倍大时拿出,继续揉捏,挤出气泡二次发酵。

      3、披萨模具刷上一层橄榄油,面皮杆成需要的大小,整齐入模。

      4、根据自己的口味均匀刷入酱料,然后撒上刚才准备好的材料,蔬菜放下面,肉类放上面,最后把芝士切条均匀盖在上面。

      5、放到预热200度的烤箱中,烤15-20分钟,到背面香脆,正面金黄即可。

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