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榴莲披萨制作方法

2017-10-07 432次浏览 分类:培训资讯 来源:鹏程披萨培训

准备材料:

   榴莲200克、高筋面粉300克、橄榄油15克、芝士180克、酵母3克、盐1/2勺、温水适量。
   制作方法:
   1、将酵母和盐加入面粉里,用温水和成面团,再滴上橄榄油揉成光滑面团;
   2、将面团放温暖处发酵
   3、烤盘表面刷上橄榄油,将面团擀成饼桩放置在烤盘中,饼周围略高,用叉子在面饼上叉出一些小眼,便于往上透热气;
   4、将芝士切碎铺在饼皮上;
   5、将榴莲去核捣成泥状,铺厚厚的一层在饼面上;
   7、再撒上一层芝士碎;
   8、将饼放入预热好的烤箱,用200度的温度烘烤15分钟左右,至芝士完全融化,饼皮变色即可。
   味美的榴莲披萨就完成了,大家可以动手尝试一下。

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