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在家怎么做披萨?

浏览次数: 593 发布日期: 2020-04-03 16:19:46

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  相信大家都吃过披萨吧,虽然好吃,但是一个披萨确实有点贵,而且一个感觉还吃不饱,两个又吃不下。那么,在家能不能做披萨,这样自己想吃多少就可以做多少了。下面由鹏达披萨的工作人员为大家分享在家怎么做披萨?


在家怎么做披萨?


  1、将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起,用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟;


  2、揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时;


  3、面团发酵时,开始准备食材,马苏里拉芝士切碎或刨丝;


  4、培根,蟹棒切小片,彩椒切圈,还有虾仁,全部炒一下去掉水分,也可以用烤箱烘烤;


  5、发酵好的面团比之前大了两倍;


  6、烤盘刷一层橄榄油,将面团擀圆,周围凸起,再用叉子戳满小孔,刷一层披萨酱,铺一层芝士然后铺培根;


  7、再铺一层芝士,然后放蔬菜,虾仁,蟹棒,再铺一层芝士,烤箱预热200°中层上下火烤20分钟即可;


  在家怎么做披萨?通过上述分享相信大家都基本了解了。那么,配方已经分享给你们,还不赶紧试试。另外,还需要注意一些事项。在这里就不详细介绍了,推荐大家去看看前面分享的披萨制作中的注意事项?有详细讲解。本文分享到这里就结束了,希望能对大家有所帮助。

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