如何经营披萨店，必须知道的技巧

发布时间：2019-08-17 15:29:36 浏览次数：6

西方的饮食文化美食很多的流入中国，披萨的诞生，成为人们喜欢的美食之一，而今天的披萨市场需求量非常大，未来的发展潜力无法估...

手握披萨培训哪里有

发布时间：2019-08-08 10:29:25 浏览次数：35

手握披萨又称作卷筒披萨，微披萨。源自宝岛台湾，造型新颖，小巧玲珑，可以走着吃，拿着吃，玩着吃，好吃又好玩，深受食客们的喜...

哪家披萨培训好

发布时间：2019-08-01 18:09:16 浏览次数：39

如果你想找一份高薪工作，你需要有高学历或高经验。但学习披萨培训您可以获得相对稳定的客户来源。那么哪家披萨培训好?鹏达披萨...

冷发酵披萨的发酵过程

发布时间：2019-07-22 16:58:00 浏览次数：52

目前披萨发酵主要有两种方式：冷发酵和热发酵。热发酵的饼底厚 松软;大家耳目能详的必胜客，就是以热发为主。但是这种发酵方式...

披萨培训班之春卷千层比萨的学习

发布时间：2019-07-08 17:25:12 浏览次数：82

披萨培训班之春卷千层比萨的学习：配料：3片春卷，5片奶酪，适量的色拉油，适量的披萨酱，适量的馅料，披萨配奶酪制作方法：1...

家庭版时蔬比萨的做法

发布时间：2019-06-25 11:17:37 浏览次数：103

【原料】小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各...

披萨饼皮如何做

发布时间：2019-06-15 17:20:16 浏览次数：119

披萨饼皮如何做? 1、准备好高粉和全麦粉，然后把他们俩在一起混合拌匀。2、然后将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置...

制作披萨注意什么问题

发布时间：2019-06-15 17:14:13 浏览次数：106

制作披萨注意什么问题? 1、如何有效防止食材氧化?在披萨制作的过程当中，馅料的切配处理是必不可少的，而处理不当就容易...

糖和盐在披萨中作用是什么

发布时间：2019-06-15 17:08:48 浏览次数：121

盐和糖都是披萨面团发酵工艺中必不可少的重要因素，他们共同影响着发酵的全过程，决定着披萨成品的品质、口味、色泽。虽然它们在...

如何制作披萨面团

发布时间：2019-06-15 16:56:10 浏览次数：98

如何制作披萨面团? 1、面团发酵的程度如何判断?判断检测面团发酵是否成熟的方法有很多，一眼看上去，最直观的就是面团体...